Translate

maanantai 20. helmikuuta 2017

Mauste

Kevään mausteet MakroTex haaste.


Viinisuolaheinä.
Miedosti suolalle ja happamalle maistuva yrttisekoitus.Käytetään slaateissa ja ruoka-annosten koristelussa.




Lehtipersilja.
Raikas keittiön yleismauste.Lehtipersiljan maku sopii erinomaiseti yhteen mintun,ruohosipulin ja valkospulin kanssa.
Thai-basilika.
Intiasta kotoisin oleva yksi maailman vanhimmista yrteistä,jonka maku on mausteinnen  muistuttaen anista ja kanelia.Käytetään thai-ruokiin,salatteihin sekä liha- ja kanaruokien maustamisiin.






Nämä mausteyrtit ostin keittiön ikkunalaudalle tuomaan kevättä ja ihanaa tuoksua .
Olen myös kokeillu maustamista.
Hyvältä maistuu!

Kevään vihreyttä ja uusia makuja kaikille.

18 kommenttia:

  1. Ihania keväänvihreitä mausteita. Viinisuolaheinä on muuten hullu siementäjä ulkona puutarhassa :)

    VastaaPoista
  2. Ihania ikkunalla nuo ja vihreää. Ja maistuu hyvälle,tuoretta joka päivä!

    VastaaPoista
  3. Aivan mahtavaa että olit kuvannut juuri yrttejä! Mainioita piristäjiä ja mukavat kuvat. :) En malta odottaa että pääsee taas keväällä kylvämään omat yrttien siemenet multaan...

    VastaaPoista
  4. Sitä on kevättä rinnassa, vaikka eilen tuli lunta. Vihreä ruoassa ja kuvissa on aina kaunista.

    T. Täysin arkista

    VastaaPoista
  5. Tuoreet mausteet ovat niin aromikkaita. :)

    VastaaPoista
  6. Mukava lähestymistapa aiheeseen! Ei olisi tullut itselle tuoreet mausteet mieleen. :-) Kauniita kuvia!

    VastaaPoista
  7. Minulla oli kesällä ulkona tuo viinisuolaheinä. Voi pahus, olisi pitänyt ottaa talveksi sisälle. Mahtaako se selvitä talvesta ulkona.

    Hieno vastaus haasteeseen!

    VastaaPoista
  8. Vihreät mausteet tuovat tosiaan kevään keittiöön, mainiota!

    VastaaPoista
  9. Raikkaita ja tuoreita ! Kauniisti olet asetellut ja kuvannut 💕

    VastaaPoista
  10. Hienosti oot laittanut esille. Pitäis itsekin kokeilla maustaa tuoreyrteillä.

    VastaaPoista
  11. Aih, tulis jo kevät ja kesä! Yrttejä on niin ihana kipaista hakemaan kasvihuoneesta. <3 Sisällä on niin pimeää, ettei yrtit viihdy täällä kasvaa. :) Rucola nousi viime kesänä suosikikseni.

    VastaaPoista
  12. Wau mitä ihanuuksia! oikein mukavaa keskiviikkopäivää ♥

    VastaaPoista
  13. Jestas, sinullahan on oikea yrttitarha! Joskus jaksoin yrttejä siemenistä kasvatella, mutta kyllä ne nykyään tulee ostettua jonkun toisen kasvattamina :)

    VastaaPoista
  14. Niin raikkaan vihreitä nämä yrtit ja varmasti terveellisiä kun muistaa lisätä niitä ruokaan tai viimeistään lautaselle :)

    VastaaPoista
  15. Viinisuolaheinä kukkii ja kylväytyy hyvin - leviää, jos kasvimaalla tai kukkaruukussa sitä kasvattaa.

    VastaaPoista